寧夏上陵牧業(yè)股份有限公司
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根據(jù)牧業(yè)公司一季度會(huì)議安排，結(jié)合蒙牛通報(bào)的鮮奶交售情況，自5月10日起，牧業(yè)公司總經(jīng)理史儉、副總經(jīng)理張宏寶帶領(lǐng)技術(shù)、財(cái)務(wù)、采購、行政及鮮奶交售相關(guān)負(fù)責(zé)人到各場(chǎng)召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，聽取各場(chǎng)主管會(huì)計(jì)所做的經(jīng)營情況財(cái)務(wù)分析和各場(chǎng)負(fù)責(zé)人所做的牧場(chǎng)管理情況匯報(bào)，并就有關(guān)工作做了安排部署。
會(huì)上，副總經(jīng)理張宏寶就蒙牛、伊利重點(diǎn)關(guān)注的微生物、體細(xì)胞、脂蛋比、滋氣味、冰點(diǎn)等影響鮮奶質(zhì)量、影響奶價(jià)、影響鮮奶交售的指標(biāo)進(jìn)行了簡要通報(bào)和詳細(xì)解釋，重點(diǎn)指出了預(yù)防措施和解決辦法，要求增強(qiáng)奶質(zhì)管控意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)隱性乳房炎和臨床乳房炎的排查以及獸藥管理，嚴(yán)格非準(zhǔn)入藥品進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，嚴(yán)格執(zhí)行處方制;要加強(qiáng)擠奶設(shè)備、制冷設(shè)備、運(yùn)輸車輛的管理，加強(qiáng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化擠奶流程、飼喂流程、疾病防控流程、分群流程的執(zhí)行和場(chǎng)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)后護(hù)理管理，多管齊下，確保鮮奶質(zhì)量安全。要加強(qiáng)飼料配方標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行和設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、凍精消耗、剩料處理、庫存盤點(diǎn)的管理，嚴(yán)格控制運(yùn)營成本。要加強(qiáng)人員、牛只、車輛和設(shè)施設(shè)備的安全管理，尤其是人員安全意識(shí)教育培訓(xùn)，確保安全生產(chǎn)。最后強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)各場(chǎng)場(chǎng)長、技術(shù)人員等的養(yǎng)殖專業(yè)知識(shí)和基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高專業(yè)化運(yùn)營管理水平，打造專業(yè)牧場(chǎng)管理團(tuán)隊(duì)。
總經(jīng)理史儉重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了財(cái)務(wù)分析的重要性和科學(xué)性，要求結(jié)合牧場(chǎng)人員實(shí)際情況，在財(cái)務(wù)分析上要符合經(jīng)營實(shí)際，要對(duì)每項(xiàng)數(shù)據(jù)異常變動(dòng)指出原因，要統(tǒng)一財(cái)務(wù)分析模板，讓相關(guān)人員聽的懂看明白。要加強(qiáng)與蒙牛、伊利的溝通聯(lián)系，處理好合作關(guān)系。要按照張總要求加強(qiáng)奶質(zhì)管控，確保鮮奶交售。要高度重視安全管理，按照習(xí)近平總書記提出的“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”的要求，加強(qiáng)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)控制和全流程管控，確保生產(chǎn)安全和食品安全。
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